Rôtisserie du Roy Léon

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Un Restaurant à Bayonne...
La Rôtisserie du Roy Léon

Le Roy Léon est un restaurant unique au Petit Bayonne !
Dans un cadre chaleureux et authentique, découvrez nos spécialités: palombe au capucin, canette, carré d’agneau, cote de bœuf, rôtisserie en tout genre.

La rôtisserie du Roy Léon est le repère de tous les amateurs de bonne chair !
Son ambiance chaleureuse et le service exemplaire de son équipe ponctuent agréablement vos moments.
Alors n’hésitez plus et venez nous rendre visite.

Le chef

Fervent adepte d’une cuisine régionale authentique et imaginative, notre chef met son savoir-faire à votre service pour vous présenter une carte attractive cuisinée avec goût et saveur et un menu gastronomique de choix, composé de produits frais et de qualité.

Pour tous les gourmands en quête de justesse de goût, notre chef vous propose une généreuse variété de rôtisseries, aux subtils mélanges de couleurs et de saveurs :

  • - Rôtisserie de canette
  • - Agneau des Pyrénées
  • - Foie gras du Gers
  • - Carré d’agneau
  • - Carrés de veau
  • - Palombes flambées au capucin;
  • - Côte de bœuf
  • - Carrés de boeuf
  • - Civet et paleron confit au Madiran
  • - Gibiers de saison
  • - Porc basque de chez Maskarada
  • - La généreuse farfandole de desserts
  • - Volailles du terroir
  • - Morue et chipirons

Producteurs & partenaires

Locaux ...

Le chef de cuisine privilégie les produits de qualité pour préparer à ses clients des plats savoureux. Pour ce faire, il essaie de travailler en priorité avec des producteurs locaux, tels

- ALDABIA à Saint Martin d'Arrossa avec les canettes (notre spécialité, la canette étant un caneton mi sauvage)

Nos voisins landais (le CANARD du MIDI à St Pierre du Mont) et gersois ( Eric MARFAING, de la ferme de LACOSTE à Espas) nous procurent respectivement foie gras et magret de canard.

EN SAVOIR +

Le chef de cuisine privilégie les produits de qualité pour préparer à ses clients des plats savoureux. Pour ce faire, il essaie de travailler en priorité avec des producteurs locaux, tels

- ALDABIA à Saint Martin d'Arrossa avec les canettes (notre spécialité, la canette étant un caneton mi sauvage)

Nos voisins landais (le CANARD du MIDI à St Pierre du Mont) et gersois ( Eric MARFAING, de la ferme de LACOSTE à Espas) nous procurent respectivement foie gras et magret de canard.

NOS PRESTATIONS
au restaurant
  • RESTAURANT
  • Le chef de cuisine privilégie les produits de qualité pour préparer à ses clients des plats savoureux. Pour ce faire, il essaie de travailler en priorité avec des pl
  • VOIR LA CARTE
  • REPAS DE GROUPE
  • Le chef de cuisine privilégie les produits de qualité pour préparer à ses clients des plats savoureux. Pour ce faire, il essaie de travailler en priorité avec des pl
  • EN SAVOIR PLUS
  • BON CADEAU
  • Le chef de cuisine privilégie les produits de qualité pour préparer à ses clients des plats savoureux. Pour ce faire, il essaie de travailler en priorité avec des pl
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